青いスープや納豆トッピングのラーメンが作れる!?　新横浜ラーメン博物館にオリジナルカップ麺の製作所が登場（1/2 ページ）

“ヤバい”ラーメンだけでなく、“本格派”ラーメンも作れます。

» 2023年04月17日 20時00分 公開
[篠田華代，ねとらぼ]

　新横浜ラーメン博物館（神奈川県横浜市）は、オリジナルのカップラーメンを作れる「ラー博スゴメンラボ」を4月25日にオープンします。定番の本格派ラーメンのほか、青や黒といった変わった色のスープ、たこさんウインナーなど珍しい具材などを自由に組み合わせ、一風変わったラーメンも作り出すことができます。

新横浜ラーメン博物館 ラーメン ヤバい 「ラー博スゴメンラボ」新横浜ラーメン博物館にて4月25日から
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新横浜ラーメン博物館 ラーメン ヤバい 青いスープのラーメンに、たこさんウインナー……!?

　新横浜ラーメン博物館、誕生30周年プロジェクトとして登場する「ラー博スゴメンラボ」は、“面白生真面目”がコンセプトとなっています。スープには、煮干し醤油や濃厚味噌など本格派だけではなく、青いスープ（鶏塩味）、黒いスープ（イカスミちゃんぽん味）、赤いスープ（台湾ラーメン味）、白いスープ（ミルクみそ味）など、「ラー博スゴメンラボ」のために開発された、“ヤバい”スープを用意しました。

新横浜ラーメン博物館 ラーメン ヤバい “ヤバい”スープは、「青」「黒」「赤」「白」の4種類
新横浜ラーメン博物館 ラーメン ヤバい 真空フライ具材は、カップラーメンでは珍しい種類のラインアップ

　選べる麺や、具材などのバリエーションは以下の通り。オリジナルカップラーメンはWebアプリで作成し、パッケージにはスマートフォンからお気に入りの写真の選択も可能です。

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新横浜ラーメン博物館 ラーメン ヤバい お気に入りの写真がパッケージに

バリエーション

  • 麺：細麺、中細麺、平打麺、太麺、極太麺（全5種）
  • スープ：とんこつ醤油、煮干醤油、博多とんこつ、濃厚味噌、青いスープ、黒いスープ等、全10種
  • 具材：たこさんウインナー、角チャーシュー、中華あんかけ、ワンタン、ハンバーグ、納豆、オクラ、じゃがいも、青梗菜、キャベツ、丸にんにく等全21種
  • 容器：赤、ピンク
  • フタ：オリジナルフレーム57種類

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