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餃子を中心とした惣菜製造卸のみまつ食品が運営する通販サイト「餃子工房RON(ロン)」に「日本一長い餃子」が限定販売されている。価格は999円。
日本人が古くから美徳としてきた「細く長く(物事を地道に持続させる)」をコンセプトに開発された。全長は約157センチと日本国内で製造販売されている餃子としては最長の商品(当社調べ)。
もちもちとした皮の中に、豚肉と鶏肉の独自配合したお肉、キャベツやニラ、玉ねぎ、長ねぎなどの野菜を詰め、うずまき状に成形している。注文を受けてから専任のスタッフが手包みで製造しており、発売から1週間で100個以上の注文があった。
「例えば定年退職の慰労や長寿のお祝いなどの際、食卓で話題になるような餃子を作りたいと思い、本商品を開発しました。皮や餡、そして手包みの製法にもこだわっており、見た目のインパクト以上に味にも自信がある商品です。お子様にも喜ばれるかと思いますので、普段の食卓にもおすすめです」(神山光永常務取締役)
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