レシピ本も出版! マイクロソフトのカラフル&ポップ&ヘルシーな社員食堂に行ってきた(1/2 ページ)
世は社食ブーム? なんと日本マイクロソフトの社食レシピ本が出版された。ヘルシーな社食におじゃまするとともに、オフィスもちょっとのぞいてきた。
7月27日に発売されたレシピ本「日本マイクロソフトの社員食堂 野菜たっぷり! デリレシピ63」の出版記念イベントが、日本マイクロソフト本社で行われた。お洒落かつ健康面に配慮された同社の社員食堂は昨年から話題になっている。近年の社食ブームが背景にあるだけではなく、PCがあれば仕事ができるIT業界で、あえて「人が集まること」をコンセプトにしたことも注目され、出版に至ったという。
同書ではボリューム満点のメインディッシュ、今日からでも献立作りに役に立つサイドディッシュ、社内でも人気のヘルシーメニュー、またスナック&スイーツの4カテゴリが展開されている。その他、社員食堂誕生秘話、社員の声など「色々なマイクロソフト」が詰まった一冊となっている。さてこの本ができたきっかけとなる社員食堂の全貌を見てみよう。
食器はすべて「ル・クルーゼ」でカラフル
どう見てもカフェにしか見えないんですけど……これが本当に社員食堂なのか!? 19階にある社員食堂「One Microsoft Cafe」に足を踏み入れて目を疑った。夜景がキレイなんだろうなと思うほど、かなり見晴らしもいいし、おしゃれ。なんだかスタイリッシュすぎるぞ!
社食にはそれぞれイメージの異なる空間が3つある。芝生をイメージした「ピクニックエリア」、テーブルが並ぶ「ランチエリア」(取材当日はテーブルがすべて取り除かれ、イスがずらりと並んでいた)、ボックス席やソファ席の多い「ラウンジエリア」とどれも落ち着いた雰囲気だ。ビリヤード台まで発見! 遊び心も忘れていないところがステキ。
落ち着いていながらもカラフルで楽しそうな場所に感じられるのはなぜか。そのワケは食器を「ル・クルーゼ」で統一しているからだろう。普通の食器だと無機質になりがちだが、色とりどりの美しい食器を用いることで、五感を使って楽しく食事をしてほしいという目的があるそう。
豊富なメニューから選ぶのも楽しい。ランチのラインアップは日替わりでメイン3種類、カレー1種類、丼物1種類、うどん1種類、炊き込みごはん・混ぜごはんなどライス3種類、スープ2種類、そしてサイドディッシュが5種類も用意されている。1枚のお皿にすべて載せられたワンプレートのスタイルで提供されるのが特徴。だからよりカフェごはんっぽく感じるのかも。
ちなみにカフェで提供される焼き立てパンも自慢らしい。1日に20種類前後のパンが150~200個ほど出る。日替わりと定番がまんべんなくそろっていて、おもに朝・昼・夕方のタイミングで焼かれているとか。
知らず知らずのうちに野菜を食べているヘルシーメニュー
「街のお惣菜屋さん」をイメージして、現在のデリスタイルがスタートしたのは、One Microsoft Cafeがオープンして半年後のこと。その際に野菜のボリュームを格段にアップした。野菜を何品目と厳密に決めているわけではないが、厚生労働省が推奨する「1日の目標野菜摂取量350グラム」のうち、ランチで3分の2以上は摂取できるように配慮されている。野菜不足になりがちな現代人にとって、かなり心強い。
原則どのメニューも9種類の野菜が入ったサラダ付きだ。さらにサイドディッシュを2品選ぶ仕組みになっているため、無意識のうちに野菜をたっぷり摂っている(すべて680円均一)。並べてある見本を見ても、野菜が山のように盛られていて、量が半端ではない。サラダやスープなどから手を付けると、すぐに満腹になってしまいそう。
この日は試食(とはいってもわりとがっつり!)が用意されていて、「彩り野菜の黒酢酢豚」「焼き茄子とみょうがの生姜ポン酢」「キャロットフレンチマスタード」など、通常メニューとして出されているお料理をいただいてみた。酢豚はあんがほどよく酸っぱくて濃厚なお味が魅力的。にんじんはシャキシャキしていて食べ応えがある。ごちそうさまです!
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
希少性ガンで闘病中だったアイドル、死去 「言葉も発せないほどの痛み」母親が闘病生活を明かす
コストコで販売「生カキ」原因で体調不良か…… 全国で1万食自主回収「深くお詫び」
コストコで人気「ヨーグルト」に大腸菌群陽性の可能性…… メーカーなど謝罪「深くお詫び」 5万8000個自主回収
「行かねば!!!!!」 マクドナルド、次回ハッピーセットを“におわせ”…… “最恐”のコラボに「まじかーーー!」「これはたのしみ」
鮮魚店で売れ残ったタコ、自宅に連れ帰ると産卵して天国へ→母タコの代わりに卵をお世話したら…… とんでもない瞬間に「泣けました」
コロコロよりも楽? 床に落ちた髪の毛 → ノンストレスで掃除できる“まさかの裏技”が「素晴らしすぎ」「神!!」
和菓子屋で、バイトの子に難題“はさみ菊”を切らせてみたら……「将来有望」と大反響 その後どうなった?現在を聞いた
「キスの会しよう」 華原朋美、高級接待した記者に“関係迫られる”トラブル 激怒の相手に5歳息子も怯え「あの人頭おかしいよ!」「ママやばい」
「助けて。息子がこれで幼稚園に行くってきかない」→まさかのアイテムに母困惑 「行かせましょう!」「控えめに言って最高」と反響
「3度見くらいした」 ハードオフに100円で売られていた“とんでもない掘り出し物”に仰天 「ガチでヤバい」
- 最初に軽く結ぶだけで…… 2000万再生された“マフラーの巻き方”に反響「これは使える」「素晴らしいアイデア」【海外】
- コメダ珈琲店で朝、ミックスサンドとコーヒーを頼んだら…… “とんでもない事態”に爆笑「恐るべし」「コントみたい」
- 「14歳でレコ大受賞」 人気アイドルがセクシー女優に転身した理由明かす 家族、メンバー、ファンの“意外な反応”
- 雑草ボーボーの荒れ地に“牛3頭”を放牧→2週間後…… まさかの光景に「感動しました」「いい仕事してますねぇ~!!」
- “この子はきっと中型犬サイズ”と思っていたら……たった半年後とんでもない姿に 「笑わせてもらいました」
- 年の差21歳で「夫は娘の同級生」 “両親大激怒”で結婚は猛反発されるも……“まさかの行動”で説得
- 163センチ、63キロの女性が「武器はメイクしかない」と本気でメイクしたら…… 驚きの仕上がりに「やっば、、」「綺麗って声でた」
- サイゼリヤ、メニュー改定で“大人気商品”消える 「ショック」悲しみの声……“代わりの商品”は評価割れる
- ママが反抗期の娘に作った“おふざけ弁当”がギミックてんこ盛りの怪作で爆笑 娘「教室全員が見に来た」
- 「さすがに無神経な内容」 “暴言受けた”伊藤友里が降板発表→岡田紗佳の直後の投稿に批判の声 Mリーガーも反応
- ドブで捕獲したザリガニを“清らかな天然水”で2週間育てたら…… 「こりゃすごい」興味深い結末が195万再生「初めて見た」
- 「配慮が足りない」 映画の入場特典で「おみくじ」配布→“大凶”も…… 指摘受け配給元謝罪「深くお詫び」
- 母「昔は何十人もの男性の誘いを断った」→娘は疑っていたが…… 当時の“モテ必至の姿”が1170万再生「なんてこった!」【海外】
- 風呂に入ろうとしたら…… 子どもから“超高難易度ミッション”が課されていた父に笑いと同情 「父さんはどのようにしてこのお風呂に入るのか」
- 母親から届いた「もち」の仕送り方法が秀逸 まさかの梱包アイデアに「この発想は無かった」と称賛 投稿者にその後を聞いた
- 市役所で手続き中、急に笑い出した職員→何かと思って横を見たら…… 衝撃の光景が340万表示 飼い主にその後を聞いた
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- DIYで室温が約10℃変わった「トイレの寒さ対策」が310万再生 コスパ最強のアイデアへ「天才!」「これすごくいい」
- 「こんなおばあちゃん憧れ」 80代女性が1週間分の晩ご飯を作り置き “まねしたくなるレシピ”に感嘆「同じものを繰り返していたので助かる」
- 岡田紗佳、生配信での発言を謝罪 「とても不快」「暴言だと思う」「残念すぎ」と物議