京都の夏、ウイスキーかき氷「みぞれ山崎」が新風物詩？

[太田智美，ねとらぼ]

　うひゃう〜！　ヒエフワのかき氷の上から香り豊かなウイスキー……。なんとこの天に舞うような、想像するだけで幸せになれる食べものよ〜。うひゃう〜。　

　かき氷に添えられたレモンの酸味と優しい甘みの自家製シロップが、氷の上のウイスキーによく合います。ラインアップは、サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」を使用したウイスキーかき氷「みぞれ山崎」と、同じく「白州」を使用したウイスキーかき氷「みぞれ白州」の2種類。最後は添えられた炭酸水をかけ、ハイボールとしても楽しめます。

　このちょっと大人なかき氷、京都市中京区にある宮崎県日向市 塚田農場 京都三条大橋店 屋上に7月26日オープンするハイボールガーデン「空床（ソラドコ）」で食べられるとのこと。「みぞれ山崎」「みぞれ白州」それぞれ税別1200円。

　今宵はウイスキーかき氷とやらの出番かのぅ〜。おいしそうではないか。