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フェリシモから最中(もなか)の皮だけの商品「四季折々のお楽しみ 皮だけ最中の『最中種』」が登場します。金沢の老舗・加賀種食品とのコラボで、毎月9種類ずつ1年にわたって届けられます。
上質のもち米100%で作られた「最中種(もなかだね)」と呼ばれる皮で、サクサクの軽さと香ばしさが特徴。そのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理に利用可能。あんこやアイスをあわせたデザート、酢飯と具材をのせた「最中寿司」、好きな具材を盛ったオードブル形式など、おやつにもおかずにもアレンジできます。
加賀種食品の1000種類以上の型の中から、フェリシモのプランナーが108種類の型を厳選。毎月9種類ずつ、それぞれの季節を感じさせるセットにして12カ月に分けて配送します。日本伝統の職人技が生み出した愛らしい形のもなかの皮は見ているだけでも楽しめそう。
「四季折々のお楽しみ 皮だけ最中の『最中種』」は月1セット800円(税別)で、現在予約受付中。発送は6月中旬以降となる予定です。
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