Twitterに投稿された「母作 今年の僕の誕生日ケーキ」というツイートが4万8000件以上の“いいね”を集め、大きな話題となっています。2リットルのコカ・コーラボトルを模した超リアルなケーキに、「マジ神業」や「素晴らしい!」といった賞賛の声が続々と上がっています。
コカ・コーラケーキは、投稿者のTAO(@cirrostra)さんの誕生日を祝おうとお母さんが制作したもので、後ろに写っているビール瓶などと比べるとどれだけ大きいのかがよく分かります。スポンジとチーズホイップがメインとなっていることもあり、味はティラミスによく似ているそうです。
見事なケーキで賞賛を集めているお母さんについて、TAO(@cirrostra)さんは「とくにプロだったりとかはしません。普通の兼業主婦です」と明かし、「コーラ型のケーキである理由は、僕と母が変わったものを好きだからです。コーラが特別好きなわけではありません」とコメントしています。
実はこのケーキ、もともとは海外で考案されたものでYouTubeなどに作り方が公開されています。
ユニークな形のケーキや料理の作り方を紹介するCookies Cupcakes and Cardioの動画によると、ケーキの成型にはコカ・コーラボトルを使用。
まずはベースとなるスポンジを作り、スポンジが焼き上がるまでの間にコカ・コーラのボトルに穴をあけ、溶かしたミルクチョコレートを注いでいき、まんべんなく全体にいきわたらせます。
チョコレートが冷えて固まったら、穴からクリームを塗っていきます。Cookies Cupcakes and Cardioさんはバタークリームを使用していますが、TAO(@cirrostra)さんのお母さんのようにチーズホイップを使用してもおいしいでしょう。そしてクリームの上に焼きあがったスポンジを重ねていき、カッターなどを使ってボトルをはがしていきます。
最後にコカ・コーラボトルのラベルとフタをはめれば、超リアルコカ・コーラケーキの完成です!
意外とお手軽に作れそうなコカ・コーラケーキですが、カッターを使用する際はケガに十分に注意してくださいね。
(Kikka)
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