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本物の花と見間違えそうなほどリアルなフラワーケーキがとても美しいとInstagramで人気です。食べる前にあらゆる角度から写真を撮りたくなる!
花束のように美しいケーキは、韓国在住のケーキアーティスト、Atelier sooさんの手によるもの。2012年からバタークリームでフラワーケーキを制作しており、不定期でケーキ教室も開催しています。
バタークリームで作られたケーキは本物の花と並べても遜色がありません。フラワーリースが乗ったようなホールケーキや、たくさんの花が詰め込まれたフラワーボックスのようなケーキは、テーブルの上を豪華に彩ってくれそうです。パーティーに出てきたら一気に撮影会になりそうなほどフォトジェニック。
ケーキの上に乗った花は形だけではなく、色までも再現度が高く、エディブルフラワー(食べられる生花)かと思えるほど。しかしケーキを切った断面を見ると、間違いなくクリームです。
フォトジェニックなAtelier sooさんの作品は、WebサイトとInstagramで見られます。引きつけられるほどきれいなケーキばかりで、時間が経つのを忘れて見入ってしまいます。
画像提供:Atelier sooさん
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リアルだけど、おいしく食べられます。