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アジサイと聞いて、頭に浮かぶのは小さな花が丸く集まったような見た目。ですが、あれは“本当の花”ではないのだとか。一体、どういうことなんです?
解説
一般にアジサイの花といわれている部分は、花びら状に成長した萼(がく)が集まった「装飾花」。花といえば花なのですが、雌しべ、雄しべなどが極端に退化しており、生殖器官としての役割を失っていることから、こう呼ばれています。
対して、雄しべ、雌しべが発達する「通常花」は小さくて目立ちにくく、装飾花の中に隠れてしまっていることも。原種となった「ガクアジサイ」は装飾花が少ないのですが、そこから品種改良していった結果、あの“花(としての機能が退化した装飾花)が丸く集まったような見た目”になったといわれています。
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