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好きな人にはたまらない珍味「カニミソ」。缶詰や瓶詰、居酒屋のおつまみメニューで口にしたことがある人も多いでしょう。
しかし、「カニミソが何であるか」をご存じでしょうか。脳ミソ? でもカニの脳ミソってどれくらいの量なのだ? 脳ミソではないとしたら、我々は一体何を食べているのだ?
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好きな人にはたまらない珍味「カニミソ」。缶詰や瓶詰、居酒屋のおつまみメニューで口にしたことがある人も多いでしょう。
しかし、「カニミソが何であるか」をご存じでしょうか。脳ミソ? でもカニの脳ミソってどれくらいの量なのだ? 脳ミソではないとしたら、我々は一体何を食べているのだ?
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