ホテルブッフェを実食レポート!
東京ディズニーランドホテルにも七夕メニューが登場。実食レポートします!
まずはブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」。約1カ月限定で、ブッフェメニューが七夕仕様になっています。
ブッフェ台でまず目を引くのが華やかなデザートコーナー。抹茶のガトーオペラはミッキーとミニーのパパスティヤージュと笹で七夕らしく。ブルーベリーヨーグルトムースは底のブルーベリーのコンフィチュールがヨーグルトのほのかな酸味とマッチする見た目通りのさわやかな味わいです。赤紫蘇とレモンのゼリーはレモンゼリーに紫蘇シロップがさっぱり初夏風味です。
冷菜は、シーフードと大麦のサラダ、カニと彩り野菜のサラダ……と海鮮メニューが充実しています。取材日は気温の高い日だったのでチキンの和風サラダうどんなどさっぱり食べられるメニューに「これが食べたかったの〜」となりました。夏はさっぱりメニューがうれしいですよね。
涼を感じたら胃が元気になってきます。ホットメニューはスパイシーな香りが食欲そそる白身魚のスチーム トムヤム風や、ジューシーなローストチキン チーズソースが限定メニューとして並んでいます。
中でもおすすめは五目炊き込みご飯。天の川のような盛りつけがかわいい上に、甘辛い丸穴子に錦糸卵、にんじん、ごぼうなどなどたっぷり具材がスタミナがつけられそうです。白米ともち米の合わせも満足感があっておいしかったです。
七夕イメージのパンも2種類。星形デニッシュはハッシュドポテトやチェダーチーズがのっています。
ブルーベリーロールはブルーベリー味の生地に練り込まれたドライブルーベリーにブルーベリーソースとブルーベリーづくし! ブルーとピンクのソースで織り姫と彦星イメージ仕立てです。
ブッフェ台のデコレーションも七夕仕様です。ミッキーシェイプの花飾りや七夕飾りなど、思わず写真におさめたくなる飾り付けです。
“ディズニー七夕デイズ”ランチブッフェ
大人平日4000円/土日祝4500円、7〜12歳3000円、4〜6歳2000円、3歳以下無料
提供時間:11時30分〜14時30分
ディナーブッフェ
大人平日5200円/土日祝5700円、7〜12歳3500円、4〜6歳2500円、3歳以下無料
提供時間:平日17時〜21時30分/土日祝16時30分〜21時30分
アフターヌーンティーセットも七夕メニューに
ロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」ではアフタヌーンティーセットが提供されています。ハイティースタンドのプレートが随所に和のテイストが盛り込まれていてステキです。
アフタヌーンティーでは、下段のサンドウィッチ&オードヴルを薄味のものから食べていくことが一般的に推奨されています。このプレートではトマトのムースから時計回りがおすすめ。トマトコンソメゼリーの上に乗せられたムースは、イチゴのピューレの隠し味入り。トマトの青みを抑えてくれ、さわやかにおいしく食べられます。次は、西京みそとクリームチーズのプティ・シュー。残ったシュリンプとチリビーンズのグリーントルティーヤは竹をイメージした盛り付けで、夏に食べたくなる濃いチリ味です。
中段のスコーンはプレーンとピーチです。スコーンの形まで桃! スコーンは丸型が多いのでめずらしいですね。中にはアーモンドが練り込まれており、つぶつぶ食感も楽しく味わえます。クロテッドクリームとマーマレードジャムが添えられています。
上段のデザートプレートは和風な2種類。蜂蜜入りの生地に粒がしっかりとした食べ応えのあるどら焼きと、スポイトで蜜をかけられるみつ豆です。天の川のデコレーションが美しい1段です。
メインのデザートプレートは3種類で構成されています。笹をイメージしたピスタチオのエクレアはしっとりとした生地にピスタチオクリームとキルシュ(さくらんぼ酒)を混ぜ込んだ甘さ控えめのクリームがたっぷり。笹のように加工されたチョコレートプレートの下にもごろごろとピスタチオがかくれていて風味が豊かです。
中央のレモンメレンゲパイは、サクサクのパイ生地に酸味と甘みがちょうどいいレモンクリームがとろっとおいしい。パスティヤージュのミッキーとミニーももちろん食べられます。
グラスデザートはライチゼリーとラズベリーソース。果肉も一緒に食べられる濃厚すぎるほどのライチゼリーは、ラズベリーソースとの相性もばっちり。ライチが好きな筆者は特に気に入りました。笹にミッキーシェイプのてるてる坊主がかわいいプレートデコレーションとなっています。
“ディズニー七夕デイズ”アフタヌーンティーセット 4000円
提供時間:11時30分〜17時
※アフタヌーンティーセットを利用者のみ予約可能
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