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かまぼこなどを製造する一正蒲鉾が10月19日、「サラダスティック 黒トリュフ風味」を期間限定で発売します。
これまでカニかま「サラダスティック」シリーズで黄色の瀬戸内レモン風味や青色のソーダ風味といった異色商品を出してきた同社。今回はシリーズ第5弾となる黒色の商品となります。黒すぎてカニかまなのかと疑うレベル。
トリュフオイルを使用し、食べた瞬間に黒トリュフの香りがするのが特徴。そのまま食べるもよし、普段のパスタやグラタンに乗せて高級感を出すのもよしな商品です。
なかなか食べる機会のない黒トリュフをおうちでぜひ堪能してください。値段は179円(税別)。
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製造している一正蒲鉾に取材しました。