ニット帽みたいだろ。ケーキなんだぜ……！ かわいい×おいしそうなスイーツに目がキラキラしちゃう（1/2 ページ）

絞り袋でクリームを網目もようにデコレーション。

[谷町邦子，ねとらぼ]

　毛糸で編んだ帽子をカットすると、中にはケーキや苺が！？　ニット帽そっくりのケーキがかわいくておいしそうなことから、Instagramで反響を呼んでいます。

かわいいニット帽のようですが……

　独学で学んだお菓子作りが趣味のmio（mioka24）さんは、冬になると「ニット帽ケーキ」を作り投稿しています。ケーキの表面はクリームを絞って作った模様「ニット絞り」でデコレーションされています。てっぺんには丸いポンポンも。クリームであたたかみと柔らかさを表現できる技術に脱帽です。

カットすると中にはケーキや苺が！？

　カットするとドーム型ケーキの中から生クリームと苺が出てきました。なんとも食べごたえがありそうです。mioさんは、かぼちゃやモンブランのクリームを使ったり、ドームケーキの中にチョコバナナや栗が入ったりしている「ニット帽ケーキ」も作っています。

　ドーム型のケーキにシャンティ（泡立てたクリーム）を塗り、絞り袋でクリームを網目のもようやポンポンの毛先のようにデコレーションしている様子の動画も投稿されています。

　「ニット帽ケーキ」の詳細なレシピは、クックパッドに公開されています。レシピを見て作った人が投稿した「つくれぽ」は21件、ドームケーキの人気検索で3位と注目のほどがうかがえます(2月11日現在)。「つくれぽ」には「かわいくて悶絶」「とってもおいしくて感動しました！絞りの練習をしてまた作りたいです」といった声が寄せられていました。

　mioさんは手作りのお菓子をInstagramやクックバッドmiokaレシピに投稿しています。