チョコミント好きに届け！ ヒルトン東京で開催中のランチ＆スイーツビュッフェ「アリスのペパーミント気分なお茶会」が涼しげ（1/2 ページ）

チョコミント好きがワクワクするようなスイーツを用意。

[宮原れい，ねとらぼ]

　ヒルトン東京（東京・新宿）のマーブルラウンジで、ミントグリーンと白を基調としたさわやかな夏のランチ＆スイーツビュッフェ「アリスのペパーミント気分なお茶会」が8月31日まで開催されています。

夏のランチ&スイーツビュッフェ「アリスのペパーミント気分なお茶会」イメージ

　「不思議の国のアリス」の物語から着想を得たあいらしい世界観を、エグゼクティブ・ペストリーシェフ・播田修氏によるスイーツとビュッフェ台のデコレーションで表現しています。

「夏のファッショントレンド、ミントグリーンの王冠」

「ハッター」

　イベントタイトルにもあるように、チョコミント好きに贈るスイーツをいくつも用意。チョコミントクリームをビターチョコレートスポンジにトッピングした「アリス推しのチョコミントケーキ」をはじめ、「チョコミントカップケーキ」「大人の恋のチョコミントカクテル」など。ココナッツミルクとオーツミルクをベースにした「ドリンク・ミー」にも、ペパーミントやレモングラスが使われています。

「アリス推しのチョコミントケーキ」

「チョコミントカップケーキ」（奥）と「ミルクティーはいかが？」（手前）

「ドリンク・ミー」

　20種類ものスイーツは、ほかにも鮮やかなストライプが目を引くケーキ「クールなチェシャ猫」や、季節のフルーツを用いたスイーツなど、夏にピッタリな涼しげな見た目のスイーツが並びます。なかには、メロンムースの中にパッションクリームを配した「緑なのにチョコミンじゃないの!?」なんて遊び心のあるスイーツも。

「クールなチェシャ猫」

「ピンクに染まっちゃった」

　また、ランチとしても楽しめるように「ローストビーフ」を含む10種類の食事も用意。「ミックスサンドイッチ」「季節野菜のホワイトミネストローネ」「サーモンとブロッコリーのキッシュ」などの日替わり温料理も提供しています。

　料金は、平日が1人5000円で、11時30分〜17時30分まで。土日祝は5800円で、14時30分〜17時30分まで。子ども（4〜12歳）は平日3000円、土日祝3400円。予約は公式サイトから受付中です。

軽食は日替わりで10種類を提供