紀文が“魚を使わないさつま揚げ”を発売 漁獲量が不安定な状況が背景に（2/2 ページ）

大豆でさつま揚げのプリッと感を再現。

[高橋ホイコ，ねとらぼ]

魚肉を使わないさつま揚げ“SOY SATSUMA“『大豆でつくった 丸天シリーズ』

大豆でつくった 丸天

がんもどきでも厚揚げでもなく、まるでさつま揚げのような食感

大豆でつくった 根菜天

れんこん、ごぼう、にんじん、ひじきを加えたタイプ

大豆でつくった 黒豆天

黒豆を加えて、豆の風味を際立せたタイプ

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