大皿でドーン！ ルパン「カリオストロの城」に登場する“ミートボールスパゲッティ”再現レシピが美味しそう（1/2 ページ）

食べてみたい！

[カナブンさん，ねとらぼ]

　アニメ「ルパン三世 カリオストロの城」でルパンと次元が奪い合った「ミートボールスパゲッティ」の作り方を紹介する動画が人気を集めています。

【飯テロ】ひき肉パスタの魅力 | スパゲッティ・ウィズ・ミートボール(ルパン三世)（YouTube/ホルモンしま田）

　動画は群馬県の焼肉店「ホルモンしま田」（@horumonshimata）が投稿したものです。再現するミートボールスパゲティは、作中でルパンと次元が作戦会議を兼ねて食事をするシーンで登場。大きな皿に盛り付けられたミートボールたっぷりのスパゲッティを取り合うシーンは、印象に残っている人も多いことでしょう。

材料を混ぜ合わせてミートボールのタネを作る（以下、画像はYouTubeより引用）

　まずは下準備として玉ねぎ、ニンニク、パセリをみじん切りにします。続いてボウルに牛ひき肉、卵、ニンニク、パン粉、唐辛子、パルメザンチーズ、塩を投入し、刻んだパセリを加えて、しっかりこねこね混ぜ合わせると、ミートボールのタネができました。

ミートボールをソースで煮込む

　タネをミートボールの形に成形して、フライパンでしっかり焼き、ミートボールを取り出してソースを作ります。ソースには玉ねぎ、カットトマト、ローリエ、塩、ブラックペッパーを使い、フライパンでひと煮立ちさせます。

　ミートボールをフライパンに戻して煮込みつつ、最後に茹でておいたパスタを絡めて完成。すごくおいしそうです！

ごくり……

　動画には「サムネ見たら即カリオストロのアレを連想してしまった」「これは見た目からして絶対美味しいやつですね」「アニ飯の再現いいね」などのコメントが寄せられました。

画像提供：ホルモンしま田 さん

（カナブンさん）