「こうはならんやろ」 ミキサーでホイップクリーム作り→完成した“まさかの食材”に仰天 「私もやった」（1/3 ページ）

ホイップクリーム作りには温度管理が重要です。

[河原木，ねとらぼ]

　ミキサーを使ってホイップクリームを作ろうとしたら、思わぬものが出来上がってしまったという失敗談が、X（旧Twitter）で約6万6000件の“いいね”を集めるほど話題になっています。

ミキサーでホイップクリーム作り→〇〇が完成!?

　投稿者は、YouTubeチャンネル「ジークzeak−GUNチャンネル」を運営しサバイバルゲーム関連の情報を発信しているZeak（X／YouTube）さんです。

　ホイップクリームを作るには、生クリームを氷水で冷やしながら、泡立て器などでじっくりかき混ぜる必要があります。しかしZeakさんは、泡立て器で混ぜるのが面倒だったため、ミキサーを使ってみることにしたのだそうです。すると……？

ホイップクリームを作るはずが……（出典：PIXTA）

　その結果、温度が高いまま激しく撹拌（かくはん）された生クリームは水分と脂肪分が分離して、フレッシュバターになってしまいました。ホイップクリーム作りには、適切な温度と混ぜ具合が重要であることがよく分かります。でも、失敗の末に生まれたバターも「メチャクチャ美味しい」とのことなので、結果オーライかもしれませんね。

おいしいフレッシュバターの完成

　ミキサーで混ぜた結果バター化してしまった生クリームに、Xでは「こうはならんやろ」「バターを手作りしたくなったらミキサーを使えばいい、という発見」「これは絶対美味しいバター！」「私もやったことある（笑）冷やさないといけないことを学んだ」「こんなことなるんだ...w」「残った水分はホットケーキに混ぜたりするのもありです」などの声が集まっています。

画像提供：Zeak（X／YouTube）さん