5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘！」。今回紹介する動画は、2023年10月にTikTokに公開された“面倒な油の処理方法”です。
揚げ物をしたときの面倒な油の処理方法とは……
投稿者は「MATE(わたしの節約)」（@mate.watashino.setsuyaku）さん。すぐ使える節約術や裏技テク、暮らしのためになる情報を動画で投稿しています。
今回紹介する動画では、揚げ物をするときに出る油に関する3つの処理方法を教えてくれています。まずはお肉を焼いた後にフライパンに残る油です。
おいしそうにお肉が焼き上がると必ず出てしまう油ですが、アルミホイルを敷いたマグカップに残った油を流し入れると時間とともに固まってアルミホイルのまま簡単に捨てられるそうです！
なお、地域によってアルミホイルの捨て方には違いがありますので、お住まいの自治体にご確認ください。
続いて教えてくれるのは油の中の汚れを取る方法。カツなど衣を付けた揚げ物をするときは、油の中に揚げかすがたまってしまいます。そんなときは片栗粉と水をよく混ぜたものを熱した油に投入！ 水溶き片栗粉が汚れをきれいに絡め取ってくれるそうです。ただし、水溶き片栗粉を油の中に入れるときには火傷にご注意ください。
最後は油をこぼしてしまったときです。ついうっかり油をキッチンの床などにこぼしてしまうことありますよね。そんなときはこぼした油の上に小麦粉をたっぷりかけて、油と一緒によくこねます。クッキー生地のように丸まったらお掃除完了！ 小麦粉が油をきれいに吸い取ってくれています。この方法、おもいつかなかった！
「目からうろこ」と感謝の声が続出
揚げ物がちょっと楽しくなる油の処理方法に、コメント欄では「わざわざ固めてテンプル買わなくてもできるんだね。教えてくれて有り難うございます。やってみます」「なるほど！ 勉強になります」「これ知らなかったです。今まで油を吸うパックみたいなの使ってました。これからはカップにホイールやってみます！」「おぉ〜、これは凄いです 目から鱗です」と感謝の声が。
また、「使えなくなった赤ちゃん用オムツめっちゃ吸い取ってくれる！」「その油他の料理に使うと美味しいよ 特に野菜炒めには良い」「クッキングシートなら分別気にせず捨てられるね！」とさまざまなアイデアも寄せられています。
MATE（@mate.watashino.setsuyaku）さんは、Instagramアカウント（＠watashino_setsuyaku/）でも暮らしのためになる情報を発信しています。
動画提供：MATE(わたしの節約)さん（TikTok／Instagram）
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