パティシエ志望の12歳が自分の誕生日に作ったという豪華な2段のバースデーケーキがすごいとYouTubeで話題になっています。小学生が作ったとは思えないハイクオリティーな完成度に注目が集まり、動画は記事執筆現在までに70万回以上再生されています。
このバースデーケーキの制作過程を公開したのは、YouTubeチャンネル「LunaLuna Kitchen パティシエを目指す小学生」（@lunalunakitchen）のLunaさんです。
パープル系のバースデーケーキを制作
Lunaさんは自分の12歳の誕生日に、好きだというパープルカラーでまとめたバースデーケーキを作成しました。まずはホイップにブルーベリーピューレを混ぜてパープルカラーに。スポンジにクリームといちごを挟んだら、手慣れた様子で滑らかにナッペ（クリームを塗る作業のこと）していきます。
次に上段の3色のブルーベリームースを制作。上に乗せるためのパープルのチョコレートには、転写シートで模様をつけます。他にも、ボンボンショコラの型を取ってケーキに飾るための空洞のチョコレートボールを作りました。
最後に、ケーキとムースを2段に重ね、チョコレートプレートを乗せたケーキにアイボリーとパープルのチョコレートボールなどをバランス良く配置。「Happy Birtheday」と書かれたトッパーを飾ったら完成です。
センス抜群のケーキへの反響
パープル系でまとめられたセンスの光る2段バースデーケーキに、「12歳でこの配置バランスにこのクオリティーは将来有望でしかない」「マジで12歳とか関係なく可愛すぎるケーキでびっくりした」と驚く声の他、「12歳でここまでの完成度出せる努力がすさまじい。ほんとすごい」「このクオリティーのケーキは大人でもすごい」という声も寄せられていました。
動画提供：YouTubeチャンネル「LunaLuna Kitchen パティシエを目指す小学生」さん
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
「天才すぎません!?」 “小5の弟”が描いた絵が衝撃……！ ハイセンスすぎる作品に反響 「絶句」「プロの領域」
「純粋すぎて泣ける」 小2息子と田んぼの見回りを続けたら…… “感動の成長ぶり”に農家の父ほっこり 「背中がでっかく見える」
お気に入りの自転車をゲット→翌日田んぼにどぼん 全身泥だらけになった小学生に「わんぱくでヨシ！」「将来は大物」
学力の低い子が勉強に目覚めると起きがちな「悲劇」とは？ 塾講師が語る内容に経験者から共感の声