「これは美味しそう」 卵も小麦粉も使わない“揚げない”エビフライが驚きのうまさ！ ソムリエ直伝のレシピに「絶対作ります」（2/3 ページ）

油の後始末をしなくていいのもうれしい！

[菜の葉，ねとらぼ]

揚げないエビフライの作り方

エビは殻を剥いて背わたを取ります

香草パン粉を作ります

アーモンドは包丁で刻みます

出来上がった香草パン粉

水気を切ったエビにオリーブオイルをかけて馴染ませます

残りのパン粉は上に乗せていよいよオーブンへ

おしゃれな一品が完成！

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画像提供：Aosトラットリア(aos)さん

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