「こりゃーたまらん」 自宅で作る“焼きサバ寿司”が240万再生→目からウロコのレシピに「作らせていただきまーす！」（1/2 ページ）

自宅がお店みたいに！

[川上酒乃，ねとらぼ]

　焼きサバ寿司（すし）を自宅で簡単に作る方法がInstagramで話題になっています。お手軽な上においしそうなレシピに注目が集まり、記事執筆現在までに240万回以上再生されています。

　この動画を投稿したのは、同棲中の彼が喜んでくれる献立を発信しているhina（@hina_menu_）さんです。今回hinaさんは、彼から「どこで買ってきたの？」と聞かれるほど好評だったという焼きサバ寿司のレシピを披露しました。

簡単な焼きサバ寿司

酢飯を作っている様子

　まずはごはんに酢、砂糖、塩を入れて酢飯を作ります。敷いたラップの上に酢飯を細長く置いたら、その上におろしたての生姜を塗って大葉を乗せます。さらに骨なしのサバを乗せたら、ラップできつめに包みます。なお、hinaさんは楽天市場で購入した冷凍サバを使用しているそうです。

ラップできつく包みます

　10分以上置いた後、切れ味の良い包丁を濡らしてからカットしたら完成。まるでお店で出てくるような焼きサバ寿司が出来上がりました。

彼から大絶賛だった焼きサバ寿司が完成！

反響が続々！

　このレシピには「こりゃーたまらん　日本酒に合う」「これはいいですね！」「めっちゃ美味しそう」「自分で鯖寿司が作れるの最高」と称賛する声の他、「コレは作ってみたい！」という声も寄せられていました。

動画提供：hina|彼がよろこぶ同棲献立レシピ（@hina_menu_）さん