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第3位：麺屋 神工
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第2位：にかいや
第2位は柏市青葉台にある「にかいや」でした。カウンターのみのラーメン店で、看板メニューは「オロチョンラーメン」です。オロチョンとは粘性のある唐辛子にひき肉を入れたもの。ひき肉が持つうまみと、唐辛子の辛さが絶妙にマッチ。辛さが得意な人には、オロチョン多め唐辛子超多めの「赤道」も評判です。
オロチョン少なめ（50円）や別皿乗せ（100円）も可能。また材料のみの持ち帰りや、完成品の持ち帰りといったテイクアウトメニューも用意しています。
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