第1位:ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店(餃子)
第1位は「ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店(餃子)」でした。「ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店」は神戸三宮駅の近くに位置する、神戸を代表する餃子専門店のひとつ。料理メニューは「餃子」のみで、ドリンクもビールとノンアルコールビールだけと、シンプルなラインアップです。
そんな同店の「餃子」は、小ぶりで食べやすいので、少食の人でも安心。香ばしく焼いた皮は、噛むとモチっとしており、餡は野菜たっぷりでショウガが効いています。白味噌ベースのタレには、好みでラー油やお酢、醤油を合わせるのがお店推奨の食べ方。もたれにくい後味の軽さが魅力で、数人前を頼んでもペロリと食べられてしまいます。
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