第1位:景徳鎮 本店(四川麻婆豆腐)
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解説
第1位は「景徳鎮 本館(四川麻婆豆腐)」でした。「景徳鎮 本館」は、元町・中華街駅から徒歩5分ほどのお店で、中華の名店が並ぶ横浜中華街の中でも特に注目を集める四川料理専門店。本場・四川の香辛料を使用した、辛い中にもしっかりうまみを感じられる料理の数々を堪能できる名店です。そんな同店の「四川麻婆豆腐」は、メディアで何度も紹介されてきた一品。強めの辛味の中にもしっかりしたコクとうまみを感じられ、豆腐の食感やひき肉の味わいとの相性も抜群。やみつきになること間違いなしのおいしさです。
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