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第2位は「東京都」でした。東京のおでんは出汁の色が濃いめで、砂糖や濃口しょうゆなどを使ったしっかりとした味付けが一般的。東京を含む関東地方では「ちくわぶ」「はんぺん」など練り物を多く入れるのも特徴で、都内には数多くの老舗が存在します。
都内のおでん屋さんの中にはおしゃれでモダンな内装のお店もあり、幅広い年代のお客さんが1年を通しておでんを楽しんでいます。
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