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第3位:イタリアン

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第2位:瀬戸しょうゆ焼きそば(瀬戸焼そば)

 第2位は「瀬戸しょうゆ焼きそば(瀬戸焼そば)」でした。

 「瀬戸しょうゆ焼きそば(瀬戸焼そば)」は、愛知県瀬戸市で生まれたご当地焼きそばです。具材はキャベツと甘辛く煮た豚肉が基本で、独特の食感の蒸し麺を使うのが特徴。味付けも、具材の豚肉を煮た際の煮汁やしょうゆベースのタレを使います。

 昭和30年代から瀬戸市の深川神社の参道で作られるようになり、やがて市民の間で広まっていったそうですが、現在ではこれを目当てに瀬戸市を訪れる観光客もいるほどの人気焼きそばです。

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