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第3位:房総式ラーメン JINRIKISEN

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第2位:ラーメンBoo Boo太郎。

 第2位は千葉市中央区にある「ラーメンBoo Boo太郎。」でした。二郎系ラーメン店ということもあり、麺の量は小でも300グラムとかなり多め。しっかり醤油味がしみた中太平打ち麺とトッピングの野菜、ニンニク、フライドオニオン、生卵などを混ぜ合わせて食べます。

 麺はやや固めのゴワッとした食感で歯ごたえがあるタイプ。豚はほろほろと崩れるほどに柔らかく、しっかり味が付いていて食べ応えも十分。汁なしのみにトッピングされるフライドオニオンのサクサクとした食感と香ばしさで、おいしさがさらにグレードアップします。

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