第1位:博多一双 博多駅東本店
第1位は福岡市博多区にある「博多一双 博多駅東本店」でした。JR博多駅から少し歩いたところにある、豚骨ラーメン専門店。観光客から地元の人まで幅広いラーメンファンから愛されています。メニューはもちろん豚骨ラーメンのみで、泡立ったクリーミーな豚骨スープが特徴。
国産子豚の骨を長い時間かけて炊き上げた濃厚な極上スープは「豚骨カプチーノ」と呼ばれており、多くの人を魅了しています。歯切れの良い麺は、濃厚なスープとの相性抜群。
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