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第3位：こってりらーめん 誉
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第2位：らー麺 あけどや
第2位は市川市にある「らー麺 あけどや」でした。看板メニューの「あけどや味噌ら～麺」は動物系のだしをベースに、数種類の味噌をブレンドしたタレを加えたスープが絶品のひと品。マスカルポーネチーズや、さまざまなスパイスが入っており、これが隠し味として絶妙な味わいを生み出しています。
そのクリーミーで濃厚な味噌スープは、モチモチ食感の中太縮れ麺にしっかりとまとわりつき、うまみを逃さず口に運びます。トッピングのとろっと柔らかに仕上げられたチャーシューも抜群のおいしさです。
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