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第1位：寿々㐂家
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解説
第1位は得票数563票の「寿々㐂家」（すずきや）でした。
寿々㐂家は横浜市保土ケ谷区上星川、相鉄本線上星川駅から徒歩約8分の位置に本店を構えています。2016年には横浜市中区曙町で2号店がオープンしました。生のゲンコツと背ガラを1日に100キロ以上も使用したスープに、酒井製麺によるやや短めの太麺がよく絡み、そのおいしさから爆発的な人気を集めています。
コメントでは「しょっぱすぎないマイルドなスープで、最後までおいしく食べられる」「スープの最後の一滴まで飲み干せて、食べ終えてしまったことが寂しくなる唯一の店舗」「マイルドで一杯のクオリティが高い」といった称賛の声が寄せられていました。
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投票結果（票数）
| 順位 | 店名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 寿々㐂家 | 563 |
| 2 | 杉田家 | 171 |
| 3 | 厚木家 | 119 |
| 4 | クックら | 47 |
| 5 | とらきち家 | 39 |
| 千家 | 39 | |
| 7 | 町田商店 | 31 |
| 8 | 本牧家 | 28 |
| 吉村家 | 28 | |
| 10 | 近藤家 | 24 |
| 11 | 光家 | 21 |
| 中島家 | 21 | |
| 13 | 横濱家 | 19 |
| 14 | 川崎家 | 17 |
| 大桜 | 17 | |
| 16 | 環2家 | 14 |
| 17 | 壱六家 | 13 |
| 魂心家 | 13 | |
| 極楽汁麺 らすた | 13 | |
| 20 | 武蔵家 | 12 |
| とんぱた亭 | 12 | |
| 壱八家 | 12 | |
| 23 | 心家 | 11 |
| 金八家 | 11 | |
| 25 | 一二三家 | 10 |
| 黄金家 | 10 | |
| らっち家 | 10 | |
| 末廣家 | 10 | |
| 29 | 田上家 | 9 |
| 清水家 | 8 | |
| ずいずい | 8 | |
| 王道家 | 8 | |
| 33 | 北里家 | 7 |
| おーくら家 | 7 | |
| 松壱家 | 7 | |
| どんとこい家 | 7 | |
| 37 | 千屋 | 6 |
| 八家 | 6 | |
| 奥津家 | 6 | |
| しらいし | 6 | |
| 逗子家 | 6 | |
| たかさご家 | 6 | |
| 43 | 四号家 | 5 |
| 元喜屋 | 5 | |
| 渡来武 | 5 | |
| 真砂家 | 5 | |
| 十五家 | 5 | |
| 厚木屋 | 5 | |
| せい家 | 5 | |
| オノミチ （ONOMICHI） | 5 | |
| ありがた家 | 5 | |
| 鶴一家 | 5 | |
| 53 | 高松家 | 4 |
| 極楽汁麺 らすた | 4 | |
| 雷家 | 4 | |
| 甲子家 | 4 | |
| はま家 | 4 | |
| 銀屋 | 4 | |
| 59 | 町田家 | 3 |
| 大﨑家 | 3 | |
| 勝鬨家 | 3 | |
| 介一家 | 3 | |
| 横横家 | 3 | |
| まこと家 | 3 | |
| きたくり家 | 3 | |
| 矢口家 | 3 | |
| 介一家 うりゅう | 3 | |
| ラーメン三和 | 3 | |
| あじゃあら | 52 |
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調査概要
| 調査期間 | 2022年5月23日 ～ 8月5日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 1588票 |
| 質問 | 「神奈川の家系ラーメン」で一番うまいと思う店はどこ？ |
参考
- 店舗案内 – ラーメン杉田家 家系総本山吉村家直系1号店
- 寿々㐂家 – 上星川 | ラーメンデータベース
- 上星川の人気家系ラーメン店「寿々喜家」が曙町に2号店 創業26年目 – ヨコハマ経済新聞
- めんの日（全国製麺協同組合連合会）
- 概要（全国製麺協同組合連合会）
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