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第1位：つけめん SAKURA
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解説
第1位は「つけめん SAKURA」でした。国際通りから1本入った牧志・桜坂にある、隠れ家的なラーメン店。こちらは沖縄県産の豚肉や鶏ガラの動物系スープと、魚介和風ダシを合わせた家系のWスープが魅力です。真空ミキサーを使用する麺には独特のコシがあり、スープとの絡みも抜群。夜遅くまで開いているので、飲んだ後の〆に立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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