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第1位：gran terrace Le Lien 箱根（グランテラス ルリアン 箱根）
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解説
第1位は、神奈川県足柄下郡にある「gran terrace Le Lien 箱根」（グランテラス ルリアン 箱根）でした。1980年代に建てられたホテルを、可能な限りの自然素材で改装したホテルです。箱根で一番の高台にあるため、晴れた日には相模湾・三浦半島・房総半島を望むことができます。温泉は乳白色の仙石原温泉で、肌あたりがとても柔らかく、美肌の湯としても知られています。
提供している料理は日本の素材や調理法を取り入れ、遊び心にあふれたイタリアンをベースとしたもの。公式サイトでは「ある日のDinnerコース」として「箱根西麓野菜の炭焼き ガルグイユ仕立て」「鰤のポワレ オマール海老のアメリケーヌソース」「群馬県産 黒毛和種の炭火焼 本山葵と燻製塩で…」などを掲載しています。
（出典元：温泉総選挙「温泉宿・ホテル総選挙2022」）
参考
- 料理（四万温泉 時わすれの宿 佳元）
- 施設（gran terrace Le Lien 箱根）
- 温泉（gran terrace Le Lien 箱根）
- フード（gran terrace Le Lien 箱根）
関連タグ
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