さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「山口のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年11月11日時点のものです。

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第2位：煮干し中華そば ぶっとび亭

　第2位は「煮干し中華そば ぶっとび亭」でした。JR山陽本線柳井港駅から歩いてすぐの、港に臨むラーメン店。店名の通り、大島産いりこをふんだんに使った旨味と香り豊かなダシが魅力です。2022年5月に、店内の大幅なリニューアルが行われました。メニューが豊富なのも特徴で、つけ麺は基本的に夏季限定の販売のようです。

【住所】山口県柳井市柳井134-24

第1位：米蔵

　第1位は「米蔵」でした。山口市の北東郊外にある、行列のできる自家製麺のラーメン店。自家製といっても製麺機を使うことが多い中、米蔵では弾力のある手打ちの麺が味わえます。濃厚で熱々のつけ汁にくぐらせるつけ麺は、手打ち麺そのもののコシを楽しむのにピッタリ。食べ応えのあるチャーシューも、おすすめポイントの1つです。

【住所】山口県山口市平野1-3-14

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