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第1位：牛めし
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解説
第1位は「牛めし」で、得票率は45.9%でした。「牛めし」は、カレーと並ぶ松屋の看板メニューで、その登場は今から50年以上も前のことです。コクが強く、カドが取れたやわらかい口当たりが特徴のタレは、2022年9月時点で32代目のものを使用しています。
以前より、だし感が強まり味に深みが増したタレは、牛肉本来の旨味を引き出し、柔らかさを保てるように仕上げてあるそうです。小盛りから特盛まで自分にぴったりの量が選べ、店内での注文ではみそ汁が付いてくるのもうれしいポイントではないでしょうか。
参考
- ネギねぎ牛めし｜メニュー（松屋フーズ）
- ゆずとごま油風味の夏の新作「ネギねぎ牛めし」新発売（松屋フーズ）
- 牛めし｜メニュー（松屋フーズ）
- 変わり続けて32代目。牛めしのタレが、新しくなりました（松屋フーズ）
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