ツイートする Tweet ツイートを見る
Share
LINE
hatena
Home

第1位:福井県

画像:写真AC
advertisement

解説

 第1位は105票を集めた「福井県」。越前沖には、暖流と寒流がぶつかる海域に集まる豊富なエサ、カニに最適な海水温など、恵まれた環境がそろっています。そこで水揚げされたズワイガニは、最高級品質のブランド品種として「越前ガニ」と名付けられます。

 甲羅に黒いブツブツがついているのが特徴で、これは良質な生息場所にいた証。立派においしく育った証明として、越前ガニには黄色いタグもつけられています。

 港から漁場が近く、生きたまま新鮮な状態で競りにかけられるのも魅力のひとつ。刺身、酢の物、茹で、焼きなど調理方法もいろいろあり、甲羅にぎっしり詰まったカニ味噌まで存分に楽しめます。

advertisement

投票結果(票数)

順位都道府県名票数
1福井県105
2北海道43
3兵庫県29
4石川県28
5鳥取県23
6富山県21
新潟県21
8京都府6
9佐賀県4
愛知県4
11島根県3
熊本県3
13神奈川県2
埼玉県2
沖縄県2
福岡県2
17宮城県1
山形県1
香川県1
広島県1
山口県1
群馬県1
秋田県1
長野県1
和歌山県1
大阪府1
岐阜県1
滋賀県1
鹿児島県1
茨城県1
三重県1
静岡県1
advertisement

調査概要

調査期間2022年10月30日 ~ 11月6日
有効回答数 314票
質問「カニ」がおいしいと思う都道府県はどこ?

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

「グルメ」のアクセスランキング