大分県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2022年11月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。

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 大分県でおすすめのうどん屋を探している人に向けて、2022年11月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。

第3位:だるま製麺所(4.5pt/122クチコミ)

【住所】〒879-7141 大分県豊後大野市三重町秋葉1458-3

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第2位:味愉嬉食堂(4.5pt/193クチコミ)

 第2位は「味愉嬉食堂」でした。佐伯市の郷土料理が食べられるお店で、地元の調味料「ごまだし」を入れたうどんが味わえます。「ごまだし」は白身魚のエソを焼き、ごまと一緒にすり合わせ、醤油を足したペーストです。これをうどんのだしに溶かすと、香ばしい香りとエソのうまみが加わり、奥深い味わいに変化します。

【住所】〒876-0854 大分県佐伯市中村南町7-25

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