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第1位：柳橋 こだに（うな重）
第1位は「柳橋 こだに（うな重）」でした。「柳橋 こだに」は広島市中区銀山町、広電銀山町駅から少し歩いた所にあるお店。1947年の創業以来、地元の人たちから愛され続ける老舗有名店です。同店ではうなぎ料理のほか、すっぽん料理やかき料理も提供。人気メニューの一つ「うな重」は、厳選したうなぎを職人が丁寧に開き、秘伝のタレで焼き上げるこだわりが詰まった一品。香ばしく、それでいてふっくらした仕上がりは、絶品の一言です。
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