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第1位：ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
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解説
第1位は「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」でした。定番のラーメン、つけ麺のほかにさまざまなトッピングや、プチ・ポッチなど麺量が少ないメニューがあります。カエシの塩気と豚肉のうまみのバランスが取れた乳化スープは、こってりした風味とうまみが特徴。
ヤサイはキャベツ多めで、シャキシャキとした食感がアクセントに。ヤサイの下に隠れた豚肉は、しっかり味がしみ込んだ赤身と脂身のバランスが良く、塩気と甘みが心地良い逸品。ツルツル、モチモチの自家製極太麺はのど越しが良く、食べごたえ十分です。
【住所】〒192-0355 東京都八王子市堀之内2-13-16
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参考
- 【ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店】二郎屈指の人気店！直系No.1の呼び声高いひばりヶ丘二郎の行き方、並び方、頼み方、味は！？（レンタル二郎のラーメン図鑑）
- 【二郎直系の最高峰？】ラーメ二郎 八王子野猿街道店2｜初心者でも安心！ルール・頼み方・コールを徹底解説（黒酢豚ブログ）
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