第1位:らぁめん サンド
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解説
第1位は「らぁめん サンド」でした。盛岡市郊外の西青山にある、行列のできる人気店で、ラーメンは秋田比内地鶏や青森シャモロックの「鶏そば」や、煮干し・魚粉のスープを加えた「塩らあめん」など5種類あります。一方のつけ麺は、数量限定の「とろとろ昆布出汁のからませつけ麺(昆布水つけめん)」のみ。4種類の昆布と宗田鰹節を水出ししたとろみの強い昆布水と、鶏そばの醤油スープの絡みが絶妙です。
【住所】岩手県盛岡市西青山2-26-20
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参考
- 貝だしラーメン黒船SECOND(キャッセン大船渡)
- 「らあめんサンド」(岩手県盛岡市)行列の出来る岩手屈指の人気ラーメン店!(日本全国食べ歩き日記)
- 『らあめんサンド』④「鶏そば+明太子とネギのぶっかけ丼」岩手県盛岡市青山(主にラーメン こってり系からあっさり系まで)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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