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第3位：ミツカン（金のつぶ、くめ納豆）
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第2位：タカノフーズ（おかめ納豆）
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解説
第2位は「タカノフーズ（おかめ納豆）」でした。おかめ納豆のブランドで知られるタカノフーズ。納豆用大豆の主産地である、茨城県の小美玉市に本社を置いています。1932年2月に「高野商店」として創業し、1957年12月には「おかめ納豆本舗」と改組、その後1985年5月に現在のタカノフーズとなりました。
今ではおなじみのおかめマークは、創業当時の前掛けにも描かれています。おかめマークはパッケージのほか、テレビCMなどでも登場し、また時代とともに少しずつデザインが変化してきました。2007年には「おかめちゃん」という、おかめマークから派生したかわいいキャラクターも誕生しています。
タカノフーズでは日々優良な納豆菌を求めて研究が続けられ、ストックされている菌は2000種類を超えるといいます。納豆菌とは枯草菌の一種であり、さまざまな環境にある枯れ草を収集することで、異なる納豆菌を採取できるそうです。商品コンセプトに合った納豆菌を選び、納豆づくりを行っています。
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