第3位:ケンチャンラーメン 山形
【住所】山形県山形市西田2-1-17
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第2位:つけ麺 心心
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解説
第2位は「つけ麺 心心」でした。心心は米沢市内に5店舗を持ち、台湾にも展開しているラーメングループで、総本店は米沢の郊外にあります。動物系の食材を長時間煮込み、うま味を存分に引き出した濃厚スープに、自家製の極太麺がよく絡みます。ラーメンの消費量が多い米沢をはじめとした置賜地方に、つけ麺を広めた先駆けのお店としても有名です。
【住所】山形県米沢市徳町170-2
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