第1位:麺や 江陽軒
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解説
第1位は「麺や 江陽軒」でした。こちらは彦根市の郊外にあるラーメン店で、店主は奈良に移転した名店「麺屋えぐち」の出身です。ラーメン(中華そば)は細麺ですが、つけ麺(つけそば)は中太の自家製平打ち麺。うまみがしっかり溶け出たあっさり系のつけ汁との相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。つけそば専用の豚足をトッピングするのもおすすめです。
【住所】滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
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参考
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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