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第3位：くるまやラーメン
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第2位：一風堂
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解説
第2は「一風堂」でした。一風堂は1985年に福岡県で創業した豚骨ラーメンのチェーン店。2022年12月時点で全国に132店舗を展開しているほか、海外進出も果たしていて、まさに日本を代表するラーメンチェーンとなっています。
一風堂の定番メニューといえば、「白丸元味」「赤丸新味」「極 からか麺」の3種。うま味が効いたなめらかな豚骨スープと、小麦の風味香る歯切れの良い細麺が特徴です。濃厚でコクのある一風堂のラーメンは、東北の人からも強い支持を得ています。
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