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第3位:活鰻 うなぎ処 しまごん(ジャンボ丼)

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第2位:うなぎ 桜家(うなぎ丼)

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解説

 第2位は「うなぎ 桜家(うなぎ丼)」でした。「うなぎ 桜家」は、1856年に創業した200年近い歴史を持つ老舗店。市内はもちろん県外からも多くのファンが連日訪れる人気店です。

 そんな同店は、丁寧な仕事や長く継ぎ足してきたタレなど、うなぎと真摯に向き合う姿勢が家伝として受け継がれています。うなぎは、富士山の伏流水で締めることで独特のくさみを抜き、繊細な焼き加減で脂肪を適度に落とし、うまみたっぷり・フワフワ食感に仕上げるのが特徴。そんなうなぎを使った「うなぎ丼」はまさに絶品。ふっくらと焼き上がったうなぎは香ばしく、口の中には身とタレが作り出すうまみが広がります。

・閉店した店舗や、提供を終了したメニューが含まれている場合があります。最新情報は店舗の公式サイトでご確認ください。
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