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日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービス「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。
今回はそんな「SAKETIME」の協力のもと、「和歌山県の日本酒」の人気ランキングを紹介します。ランキングは2022年12月1日時点のものです。
（出典元：SAKETIME「和歌山の日本酒ランキング2022」）
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第2位：黒牛（名手酒造店）
第2位は名手酒造店の「黒牛」（くろうし）でした。名手酒造は和歌山市の南方、室町時代から漆器の街として栄えた海南市黒江にあり、創業は1866年。和歌山県内への出荷比率は60％台と、地元で長く愛され続けている老舗酒蔵です。
敷地内に井戸が4つあり、弱硬水の仕込み水は酒に強い発酵力と適度なうま味を与えます。「黒牛」という一風変わった銘柄名は、かつて蔵の周辺の入り江に黒い牛に似た石があり、『万葉集』に黒牛潟として詠まれたことにちなんでいます。
パワフルな名前に反して、柔らかな香りと幅のある味わいが大きな魅力。米のうま味がしっかりと引き出されていて、常温やぬる燗でじっくりと賞味するのがおすすめです。
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第1位：紀土（平和酒造）
第1位は平和酒造の「紀土」（きっど）でした。平和酒造は1928年の創業ですが、戦後は長らく京都の大手メーカーへの桶売りを主体としていました。
そこで、2004年に蔵へ戻った4代目の山本典正さんが自社ブランドの確立に奔走し、2007年に発売したのが「紀土」です。その後、紀土はまたたく間に名声を博し、2010年代には和歌山県を代表する銘柄として定着しました。
kid（子ども）とかけたネーミングの印象そのままに、フレッシュでみずみずしく、爽やかなフルーツ感に満ちているのが一番の特徴。にぎやかな酒席での乾杯に適しています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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