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第3位：ぎょうざ大学（ぎょうざ）
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第2位：ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店（焼ぎょうざ）
第2位は「ぎょうざの店 ひょうたん 三宮店（焼ぎょうざ）」でした。同店は1957年に創業した餃子の専門店。コロナ禍などの影響で2020年に一度は閉店したものの、2021年に劇的な復活を遂げ、その後、一気に店舗を拡大したことでも注目を集めたお店です。
三宮店の料理メニューは「餃子」のみという潔さ。飲み物はソフトドリンクのほか、ビールや紹興酒などアルコール類が充実しています。餃子は皮のカリカリ感とモチモチ感が絶妙なバランスで、ジューシーな餡との相性も抜群。八丁味噌ベースの味噌ダレでいただけば、タレに入ったひき肉などのうまみも合わさって絶品です。
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