第1位:味処 叶(元祖味噌カツ丼)
第1位は「味処 叶(元祖味噌カツ丼)」でした。「味処 叶」は1949年に創業した老舗。“欲は出さず、地道にいいものを作り続ければいい”という先代の教えを守り、店舗拡大はせずに名古屋のみでこだわりの料理を提供しています。
そんな同店の「元祖味噌カツ丼」は、もともとランチ限定メニューとして誕生。たっぷり濃厚な味噌ダレがしみたカツとごはんのコラボは絶品で、一度食べればクセになるおいしさです。半熟卵が絡んでほど良くまろやかになった味わいもたまりません。金額をちょっとプラスするだけで「味噌カツ丼大盛り」にできるのもうれしいですね。
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