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第3位：豚山 南船場店
【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
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第2位：のスた OSAKA
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解説
第2位は「のスた OSAKA」でした。難波駅（南海）から徒歩5分ほどの距離にある同店は、“世界で一番のハイエンドジャンクな一杯を目指しています！”と掲げており、ニンニクをたっぷりと入れた一杯を推奨するラーメン専門店です。「賄い」と付いたメニューを展開しており、「賄い醤油」「賄いポン酢」「賄い塩」などをラインアップ。
定番の「賄い醤油」はガツンと来る塩気と、味わい豊かな豚骨のうまみがたまらない一杯です。麺はやや太めの中太麺で、スープの塩気としっかりと絡むひと品。二郎系を思わせるたっぷりと盛られたヤサイや厚手でホロホロに柔らかい煮豚、メンマ、背脂などトッピングされた具材のうまみも丼に華を添えます。
【住所】〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
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