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第1位：烈志笑魚油 麺香房 三く
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解説
第1位は「烈志笑魚油 麺香房 三く」でした。定番の「かけラーメン」はスープに動物系の素材は使用しておらず、和のだしに煮干や節類を合わせたもの。味に厚みとしっかりしたコクが感じられ、えぐみや苦味もありません。中太の縮れ麺は、滑らかな舌触りと歯ごたえの良さが心地良く、スープと絡むとさらにうまみが相乗効果で広がります。
【住所】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
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参考
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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