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第3位:とものもと

【住所】〒273-0005 千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル101

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第2位:The Noodles & Saloon Kiriya

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解説

 第2位は「The Noodles & Saloon Kiriya」でした。同店を訪れる際、まず目印になるのは「和菓子 おおつき」の赤い看板。それを目印にたどり着いた店先には記名用紙や外で待機する際にありがたいベンチがあるため、迷うことはないでしょう。

 そんな同店の公式Twitterには“手作りに拘っております。食品添加物は天然かん水のみ。”と記載されており、提供される一杯に詰め込んだ熱意を感じさせます。メニューは鶏・豚骨・和だしのトリプルスープが味わえる「潮ソバ」「醤油ソバ」。煮干・豚骨のダブルスープがおいしい「煮干ソバ」など。

【住所】〒270-0121 千葉県流山市西初石4-475-1

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