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第1位:丸長 荻窪本店

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解説

 第1位は「丸長 荻窪本店」でした。1948年(昭和23年)に創業した老舗で、全国の大勝軒系の源流として知られています。いわゆる丸長系といえば、ツルツルつやつやの麺と酸味のある醤油ダレが定番。加えて、荻窪本店のつけ汁は黒コショウがぴりっと効いてスパイシーで、細切りのチャーシューが蓋をするように乗っているのが特徴です。

【住所】東京都杉並区荻窪4-31-12

参考

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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